Rédactrice culinaire indépendante, elle explore les saveurs du littoral et les recettes de terroir avec un regard précis et gourmand. Sa plume met en lumière les bons produits, les gestes qui font la différence et le plaisir des repas partagés, avec des conseils concrets pour une cuisine accessible et inspirante.
Je suis Hélène Vasseur, rédactrice culinaire passionnée par la cuisine de la mer et les produits du terroir. J’aime rendre les recettes de poissons et de fruits de mer simples et rassurantes, dénicher les bons accords mets-vins et donner des idées pour recevoir sans stress. Chez Le Liberty, je teste, je goûte et je partage des guides clairs pour se régaler au quotidien.